Лекарственные растения – наши верные помощники в борьбе с заболеваниями и несовершенствами, дарящие нам бодрость и красоту. Так корни обычного лопуха очистят организм от токсинов, помогут при заболеваниях желудка и укрепят волосы; полынь поможет при зубной боли; толокнянка избавит от отеков и улучшит состояние при заболеваниях мочеполовой системы.

Но чтобы эти растения действительно имели целительную силу, необходимо придерживаться ряда правил, четко знать какие именно части стоит заготавливать и в какое время заняться сбором. Существуют обязательные правила сбора лекарственных растений. Первое, и одно из самых главных – заготавливать только те растения, которые располагаются вдали от дорог, трасс, промышленных предприятий и, конечно, свалок. Кроме того, собирайте только здоровые, сформировавшиеся, не пораженные болезнями и вредителями растения. Сроки заготовки различаются не только у различных растений, но даже у отдельных их частей, и зависят от времени, когда в них накапливается максимальная концентрация полезных веществ. К тому же, не все части растения могут быть необходимы для заготовки. Именно поэтому не нужно брать растение целиком, только срезать необходимую часть. Исключение составляет заготовка корней и корневищ, которые необходимо выкапывать вместе с растением. Также недопустим полный сбор растений, т.е. необходимо оставлять не менее 1/3 от общего количества для размножения.

 СБОР ЦВЕТКОВ

Сбор надземных частей (листья, почки, кора, цветки, плоды и ягоды) проводится утром после высыхания росы, либо днем в сухую погоду. Корни и корневища наоборот выкапываются по росе или после дождя. Собранные материалы аккуратно укладывают в тару, не сминая и не утрамбовывая, чтобы исключить загнивание, повреждения и запревание.

ПРИМЕНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

 ТЫСЯЧЕЛИСТНИК

Эффективен, в первую очередь, при внешних и внутренних кровотечения различного рода. Кроме того, обладает вяжущим, моче– и потогонным свойствами. Применяется при заболеваниях ЖКТ (гастриты, язвы) и болезнях печени; для улучшения аппетита; как противовоспалительное и даже ранозаживляющее средство. Отвар принимают внутрь для борьбы с головными болями, заболеваниями дыхательных путей, а также как вспомогательное средство при почечных заболеваниях. Применяется тысячелистник и в косметологии: тонизирует и очищает кожу лица, а также способствует заживлению и уменьшению высыпаний.

ЛАПЧАТКА КУСТАРНИКОВАЯ (КУРИЛЬСКИЙ ЧАЙ)

Видов сортовых лапчатки предостаточно. На дачных участок хорошо зарекомендовала себя лапчатка кустарниковая, или курильский чай. Лапчатка – то лекарственное растение, которое полезно целиком. В ход идут и листья, и цветки, и корни. И в каждой части свой секрет и своя ценность. Листочки накапливают дубильные вещества, хиноны, флавоноиды, большой запас ценных кислот: эллаговая, кофейная, синаповая, феруловая. Особыми свойствами обладают и высушенные веточки. В них таится аскорбиновая кислота, витамин PP, таротин, ароматические вещества. В народной медицине лапчатка незаменима как кровоостанавливающее, желчегонное, вяжущее и отхаркивающее лекарство. Широкое применение нашли противовоспалительное и бактерицидное действие курильского чая. Выберите для лапчатки в саду солнечное место, и она порадует вас полезным сырьем. Выносит растение и полутень на дренированном суглинистом грунте.

ТИМЬЯН ПОЛЗУЧИЙ

У тимьяна поистине широкая народная слава. Как его только ни называют! И жадобник, и мухопаль, и травкой богородичной. Но больше всего он известен, пожалуй, под именем чабрец или чебрец. И не зря он так популярен, ведь его листочки – настоящая кладовая эфирных масел, дубильных веществ, флавоноидов, горечи, камеди, урсоловой и олеиновой кислот. Все это делает его неоценимым помощником в традиционной медицине. Народные лекари применяют его как противовоспалительное, противосудорожное, отхаркивающее, заживляющее средство. Трава тимьяна справляется с болью и действует как седативное средство. Он поможет при любых болезнях, связанных с дыханием: облегчит симптомы туберкулеза, коклюша, бронхиальной астмы. Выращивать в саду его одно удовольствие, только место нужно подобрать сухое и солнечное. Тимьян прекрасно реагирует на срезки – быстро отрастает и с легкостью зацветает второй раз.

ВРЕМЯ СБОРА

 ПОЧЕК

К сбору почек приступают в апреле-мае, когда они уже набухли, но еще не распустились. В это время в них собрано наибольшее количество полезных веществ. Причем березовые почки можно заготавливать начиная с конца января, а сосновые – с конца зимы, а вот тополиные необходимо собирать уже во время цветения. Крупные почки нужно срезать острым ножом, мелкие обрывают вместе с ветками, высушивают и уже после этого обрывают или омолачивают. Но помните, что нельзя трогать верхушку главного стебля.

 КОРЫ

Кору заготавливают только весной во время активного сокодвижения, когда она достаточно легко отделяется и с ней содержится большое количество веществ. Срезается кора только с молодых веток, не старше 2 лет. Острым ножом сделайте полукольцевые надрезы на расстоянии около 25 см друг от друга, а между ними 2-3 поперечных надреза. Подденьте кору сверху и потяните вниз, не отрывая до конца.

Оставьте на несколько дней для подвяливания и только тогда обрывайте. Не делайте кольцевые надрезы, потому как деревья плохо переносят подобные повреждения.

 ЦВЕТКОВ

Цветки лекарственных растений собирают во время всего периода цветения, когда цветки еще только распустились или вовсе еще в бутоне. Укладывать цветки нужно в открытую, лучше всего, проветриваемую емкость и не затягивать с просушкой.

ЛИСТЬЕВ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

Листья лекарственных растений собирают незадолго до или сразу после начала цветения, кроме, пожалуй, мать-и-мачехи. Листья выбираются молодые, но хорошо развитые и неповрежденные.

ПЛОДОВ, ЯГОД И СЕМЯН РАСТЕНИЙ

Собирают их по мере созревания в сухую пасмурную погоду. Плоды и ягоды, собранные в жаркую погоду, портятся. Семена зонтичных

собирают после дождя или утром по росе, чтобы избежать потерь. Не подходят для заготовки незрелые, испорченные, поврежденные и грязные плоды и ягоды, а также с примесями листьев. Плодоножки необходимо удалять.

ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ

Под травой имеется в виду вся надземная часть растения со стеблем. Заготавливают травы в начале цветения (кроме череды трехраздельной). У полыни, зверобоя и пустырника срезают только верхушки длиной около 15–20 см.

КОРНЕЙ И КОРНЕВИЩ

Подземные части лекарственных растений заготавливают осенью, в конце вегетационного периода; реже – весной. Исключением являются растения, у которых надземная часть отмирает довольно рано и осенью их просто невозможно найти. При этом возраст растений для сбора корней и корневищ зависит от типа растений: у однолетних – в первый год, у двулетних – во второй, у многолетников – второй или третий год. Корни подкапывают на расстоянии 15–20 см от стебля растения, чтобы не подрубить их, болотные растения подкапываются вилами (к примеру, аир). Выкопанные корни и корневища необходимо промыть, а уже затем приступать к сушке. Но промывать можно корни не всех растений. Например, нельзя этого делать с теми, что содержат сапонины (лопух, папоротник), либо являются слизистыми. Их очищают щетками или счищают верхний слой ножом.