Медовый Спас – лето про запас!

Пусть несет благословенье
Первый Спас, Медовый Спас,
И отличным настроеньем
Наградит пускай он вас!

Ольга Ломакина, поэт

 Август, или как его называют густырь – месяц щедрый. Начинается сбор урожая - идет жатва, собирают яблоки, мед. Именно на август приходятся самые любимые летние церковные праздники – Спасы. Всего их три:

• 14 августа - Медовый Спас,
• 19 августа - Яблочный Спас,
• 29 августа – Ореховый Спас.

Медовому Спасу в народе отводилась огромная роль. Люди обращали внимание в этот день на погоду и в целом поведение природы. Со спасом связывали заметное похолодание, а еще замечали, что в этот день птицы улетают в теплые края.
Так появилось множество примет, которые и сегодня пользуются большой популярностью в народе, ведь приметы на Медовый Спас никогда не подводили.

Первый Спас – всему час

В этот день начинался посев озимых. Многие верили, что раньше первого Спаса начинать сеять нельзя, так как урожай не родится. В эту примету люди верили безоговорочно и строго ее соблюдали.
На Спас Маккавей – собирай мак скорей
Хозяюшки считали, что именно 14 августа нужно собирать мак, тогда он будет не только ценным в кулинарии, но и полезен как лечебное средство.

 Даже нищий должен съесть мед на Маккавей

Считалось, что в церкви в этот день должен был побывать каждый человек и обязательно освятить мед. Люди верили, что тогда он обретает целебную силу.
Кстати, в народе еще говорили, что освященный мед может исполнить любое желание, но при одном условии: его нужно загадывать, пробуя самую первую ложку меда. Попробуем?

Медовый Спас новые колодцы святит

К Спасу нужно было успеть выкопать новый колодец, но воду из него нельзя было брать до самого праздника. Люди верили, что в этом колодце после освящения на  Спас вода становится самой целебной и полезной.
После первого Спаса в воду не заходят
По народным приметам, с этого дня вступает в свои права осень - ночью уже не так тепло и вода не нагревается, как раньше.

  Признаки настоящего меда:

• Килограмм хорошего меда помещается в бутыль объемом 0,8 литров. Если в нее вместилось меньше кг - мед разбавлен.
• Качественный мед не оставляет на языке ничего и полностью растворяется. Если же остались кристаллы или комочки, то в этом меде присутствует сахар или другие ненатуральные вещества.
• Попробуйте взять немного меда на ложку. Если он вязкий и стекает непрерывной струей, значит, этот мед настоящий.
• Если ложку провернуть несколько раз, мед с нее должен наматываться, а не стекать.
• Обмакните в мед обыкновенный простой карандаш. Мед темнеет от графита? Значит он ненастоящий.