Ягодные культуры в нашем саду.

Урожая с плодовых деревьев надо ждать несколько лет, а ягоды, вкусные, сочные и ароматные, радуют нас уже на второй-третий год после посадки. К тому же ягодные кустарники занимают мало места в саду и легко размножаются вегетативно.

ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА

  Черная смородина хорошо приспосабливается к суровым почвенным и климатическим условиям, без повреждений переносит температуры до ­52 градуса. Она самая распространенная ягодная культура на Дальнем Востоке и в нашей стране. И по праву пользуется большой популярностью среди садоводов. Вырастить ее может любой начинающий неопытный садовод. Она легко размножается вегетативно и ежегодно дает стабильные урожаи. Смородина черная ­ не экзотика, она доступная для каждой семьи ягода. В последние годы ученые обратили внимание, что она незаменима для современного человека, проживающего в условиях технологического загрязнения и постоянного стресса. Сбор ягод продолжается в течение месяца: со второй декады июля до второй декады августа.

 Смородина красная и белая несмотря на то, что сорта красной и белой смородины менее распространены, они имеют ряд ценных преимуществ перед черной смородиной. Они более продуктивны (в среднем 8 кг ягод с куста), отличаются долговечностью ветвей, плодовых образований и кустов в целом. Корневая система у них более мощная. Успешно плодоносят в течение 20 и более лет. Ягоды долго сохраняются на ветвях после созревания, не осыпаются и сохраняют вкус. Раннеспелые сорта смородины поспевают в первой декаде июля, среднеспелые ­ во второй половине июля, а позднеспелые в августе.

СОРТА ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

 Раннеспелые: Акур, Амурское Диво, Баритон, Весталка (Уралочка), Приморский Чемпион. Среднеранние: Валовая, Сибилла. Среднеспелые: Алга, Амгунь, Бурая Дальневосточная, Вия, Дачница, Дашковская, Длиннокистная, Добрыня, Забава, Зеленая Дымка, Канахама, Ксюша, Любимица Бакчара, Нюрсинка, Пигмей, Престиж, Рита, Руслан, Сладкоплодная, Сокровище, Суйга, Тесей, Титан, Уссури, Черный Жемчуг. Среднепоздние: Лучия, Подарок Октябрю, Русалка, Экстрим. Позднеспелые: Нора, Спас.

СОРТА КРАСНОЙ И БЕЛОЙ СМОРОДИНЫ

 Раннеспелые: Ундина, Уральская Красавица. Среднеранние: Ася, Белка, Вика, Филиппок. Среднеспелые: Восторг, Дриада, Красная Андрейченко, Огни Урала, Рассветная, Уральская белая. Позднеспелые: Мармеладница, Осиповская.

ЖИМОЛОСТЬ СЪЕДОБНАЯ

Ее ягоды начинают созревать на 2­3 недели прежде ранних сортов земляники. Это первая ягода в раннелетний, безвитаминный период. Вступает в плодоношение на 2­3 год после посадки. Ежегодная урожайность жимолости обусловлена высокой зимостойкостью растений, они выдерживают без повреждений температуру до ­40 градусов. Сбор урожая начинается в начале июня и продолжается до конца июня.

СОРТА ЖИМОЛОСТИ СЪЕДОБНОЙ

 Раннеспелые: Гордость Бакчара, Голубое Веретено, Камчадалка, Кувшинчик, Сибирячка, Сильгинка, Синяя Проточка, Синяя Птица, Томичка. Среднеспелые: Амфора, Берель, Волхова, Герда, Дочь Великана, Лебедушка, Мальвина, Морена, Нимфа, Огненный Опал, Памяти Гидзюка, Нарымская. Позднеспелые: Бакчарский Великан, Бархат, Тундра, Чулымская, Югана.

НОВИНКА СЕЗОНА

Сорт Тундра позднего срока созревания (конец июня), ягоды массой 2,7 г, десертного вкуса.

КРЫЖОВНИК

 Это наиболее ценная культура из ягодников. Ягоды содержат комплекс витаминов и минеральных веществ, улучшают обмен веществ, укрепляют организм человека, очищают его от различных ядов и радиоактивных веществ. В обязательном порядке ягоды рекомендуют жителям загрязненных городов (особенно детям), работникам вредных производств, людям, принимающим сильнодействующие лекарства. Крыжовник светолюбивая культура, засухоустойчив, не любит низких сырых участков и тяжелых глинистых почв. Он долговечнее черной и красной смородины, рано начинает плодоносить, на 2­3­й год после посадки. Продуктивный период до 15 лет и более. Среднеспелые сорта поспевают в первой половине августа, позднеспелые ­ во второй половине августа.

СОРТА КРЫЖОВНИКА

 Раннеспелые: Владил (Командор), Надежный. Среднеспелые: Английский Зеленый, Красно-славянский, Малахит, Сенатор (Консул), Сеянец Лефора, Темно-зеленый Мельникова, Уральский Изумруд, Юбиляр. Среднепоздние: Берилл, Гулливер (Сириус), Смена.

АРОНИЯ (ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА)

  Плоды ее черные, блестящие, кисловато­сладкие, с вяжущим терпким привкусом. Кусты достигают 2­3 м высоты и ценятся за декоративные качества. Весной цветущий куст напоминает большой букет бело­розового цвета. Неповторима арония и в конце вегетации, когда листья окрашиваются в ярко­пурпуровый в цвет. В плодоношение она вступает на второй год после посадки. Растение прекрасно завязывает ягоды при самоопылении, что особенно ценно в любительских садах, где достаточно иметь только один куст.

 ИРГА

Куст высотой до 4­5 м. Зацветает в мае, цветки белые или кремовые, собраны в кисти и очень похожи на цветки черемухи, их охотно посещают пчелы. Ягоды завязываются от опыления собственной пыльцой. Зимостойкость высокая. Ирга устойчива к грибковым болезням и вредителям. Но урожай часто поедают птицы, что снижает интерес выращивания в садах.