5 вопросов при закладке виноградника

 1 Какой виноград мы хотим иметь: столовые сорта для еды, кишмиши для еды и сушки, технические сорта для приготовления соков и вина или универсальные, которые пригодны и для еды, и для вина? Скорее всего, правильно будет иметь на дачном участке по несколько кустов каждого направления, причем различных сроков созревания, чтобы растянуть период сбора урожая в условиях Хабаровска с середины августа до конца сентября.

2 Оцените возможности вашего конкретного участка. Много будет зависеть от того, где он расположен – на Хехцире или Чирках, от рельефа местности, от расположения уклона относительно сторон света и т.д. Все это нужно учитывать при выборе сортимента. Например, если ваш участок находится на Чирках, то следует подбирать более морозостойкие сорта с ранним сроком созревания.

3 Необходимо реально взвесить ваши возможности, как физические, так и финансовые, т.к. на первом этапе расходы бывают существенными. Сколько времени вы сможете уделять винограднику? Жить все лето на даче или приезжать только на выходные? Если вы пока можете применять только второй вариант, то лучше остановиться на гибридных формах, которые были выведены на основе амурского винограда, такие как Таежный изумруд, Олеся дальневосточная, Спутник и т.д. Они не требуют большого ухода. В дальнейшем, когда у вас появиться больше времени и опыта, эти кусты могут стать хорошими морозостойкими подвоями для более качественных, но и более «капризных» сортов.

 4 Надо правильно «выкроить» место для винограда на вашей даче. Классический вариант – это самый светлый, теплый и защищенный от господствующих ветров участок. Замечено, что самое теплое место то, где раньше всего сходит снег и начинает зеленеть первая трава, на таком месте и подземные воды располагаются глубже. Если у вас есть возможность, то лучше выделить под виноградник отдельный участок. Тогда появляется ряд преимуществ. При химических обработках (внекорневые подкормки, борьба с болезнями и вредителями) вредные вещества не будут попадать на другие растения, плоды которых, например, находятся в стадии созревания. При укрытии винограда на зиму теплоизолирующими материалами, теплоемкость земли большого укрытого участка выше, чем у отдельного куста. А значит, и условия перезимовки более благоприятные. Опыление соцветий винограда происходит лучше, если растения сгруппированы в одном месте.

5 Необходимо разработать план виноградника. Считается, что лучше ряды располагать в направлении «север – юг», тогда освещение кустов в течение дня происходит более равномерно. Когда участок расположен на склоне, то ряды направляют поперек склона, террасами. Если ваша дача находится в местности, открытой всем ветрам, то оправдано разместить ряды в направлении господствующих ветров. В период дачного сезона этим направлением в окрестностях Хабаровска является «юго-запад – северо-восток». Определившись с направлением, выбирают расстояние между рядами и кустами. Практика показывает, что дачники редко останавливаются на одном-двух сортах. Со временем «входят во вкус», начинают экспериментировать с различными формами винограда. Поэтому лучше сразу сделать расстояние между рядами не менее трех метров (помним, что виноград – это солнечная ягода). А вот с расстоянием в рядах можно поэкспериментировать. Многое зависит от силы роста кустов, «слаборосликам» достаточно 1,0-1,5 м, а мощным кустам не хватает и четырех метров. Для начинающих можно предложить такой вариант. Сажать рядом по два куста каждого сорта, при этом расстояние между кустами сделать минимальное, например 1,5 м. Замечено, что при уплотненной посадке, развитие растений в начальный период идет более активно, они раньше начинают плодоносить . При таких условиях, в первые годы можно получить неплохой урожай. Затем, когда растения вступают в период полного плодоношения, и им становится тесно, удаляются менее развитые и менее урожайные. Такой подход позволяет избежать потерю времени при возможных ошибках начинающих виноградарей. Вероятность сохранения того или иного сорта на вашем участке увеличивается в два раза. Не секрет, что жизнеспособность молодых растений ниже, чем взрослых. При выборе такого варианта необходимо учитывать третий пункт данной статьи.