С хабаровских полей исчезает картофель. Советы дачников.

 По данным краевого министерства сельского хозяйства, крупные сельхозпредприятия предпочитают не связываться с картофелем. На их полях эта культура – исчезающий вид, под картошку отводят не более тысячи гектаров из имеющихся в крае семидесяти шести тысяч.

Картофелем продолжают заниматься лишь те, кто ориентирован на овощеводство. Ведь отказ от посадки равносилен потере бизнеса. А в этом году аграрии к тому же перестали получать государственную субсидию – картофель вычеркнули из списка культур, за посев которых фермерам оказывают финансовую поддержку. –

Сложно, конечно, ГСМ сильно тянет, слишком высокие цены. Никаких дотаций нет, – говорит Александр Полищук, агроном сельхозпредприятия «Колос». У мелких фермеров второй хлеб по-прежнему в чести. Так Петр Лавренов из села Тополево в этом году посадил 19 новых высокопродуктивных сортов семенного картофеля. По словам фермера, высокие гряды – вот секрет хорошей урожайности. –

Мы сажаем на метр сорок, грядовая у нас технология именно так, поэтому более – менее что-то получается, как мы считаем. В основном народ сажает в гряды семьдесят на семьдесят. Специалисты Россельхознадзора регулярно проверяют сельскохозяйственные территории Хабаровского края на содержание в почве вредных веществ. Так, осенью прошлого года в 10 из 16 теплиц под Хабаровском, в которых выращивались огурцы и помидоры, было обнаружено многократное превышение пестицидов. Загрязнение почвы установили, когда урожай уже был реализован в магазинах города.

 Что касается китайской картошки, всем известно, что фермеры за речкой применяют большое количество минеральных удобрений, стимуляторы роста, чтобы урожай быстрее снять, – говорит Алексей Юн, начальник отдела земельного надзора управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю.  Естественно, это сказывается и на вкусе продукта, и на сроках его хранения.

Многие хабаровчане, имеющие дачные участки, предпочитая выращивать свой картофель. Китайская на вкус, как мыло, – говорит Ирина Тимофеева, дачница со стажем. –Не разваривается почти… То ли дело наша, рассыпчатая, вкусная. После нее даже отвар вкусный, пюрешечку делаешь, молоко можно не добавлять… В прошлом году, вспоминает Ирина Петровна, картошка не задалась. Сколько посадили, столько и выкопали. Впрочем, с помидорами и капустой тоже не повезло – подвела погода.  Мы картошку в прошлом году посадили в первых числах мая, поторопились, – вздыхает дачница.  Она долго не всходила, холодно ей было, бедной… Да потом еще дожди… Ошибки учли и в этом году закончили посадку в конце мая. Впереди – прополка, окучивание и долгожданный сбор урожая. Который, как надеются аграрии, будет лучше, чем в прошлом году.

 СОВЕТЫ ОТ БЫВАЛЫХ ДАЧНИКОВ

●Из глубоко посаженных клубней вырастет мелочь и много ботвы. ●Если слегка подломить выросшую ботву, то получатся крупные, очень вкусные клубни. Однако, делать эту процедуру нужно через одну – две недели после цветения.

 ●Картофель лучше всего подкармливать химическими удобрениями, так как органика, в частности, навоз, отрицательно повлияет на его вкусовые качества.

 ●Если листья картофеля начинают чернеть от фитофтороза, то надо срезать больную ботву и сжечь.

 ●Лучше всего по краю поля с картофелем высаживать хрен, или календулу, или какие-нибудь ароматические травы – все они благотворно действуют на его здоровье.

 ●Очень отзывчив картофель на внесение золы – 300 граммов на квадратный метр. Органические удобрения обычно вносят под осеннюю перекопку, а весной почву рыхлят вилами. Если удобрений немного, то компост или перегной и золу вносят непосредственно в лунку.

 ●Самая распространенная ошибка неопытных огородников – из года  в год выращивать картошку на одном и том же месте.  При этом напомним, что и после томатов сажать ее не стоит –  обе культуры, относящиеся к семейству пасленовых, страдают одинаковыми болезнями.

  ●Лучшие предшественники  для картошки – лук, чеснок,  огурцы, редис, редька, капуста, фасоль, зеленый горошек и другие крестоцветные или бобовые.  На прежнем месте картофель можно будет посадить только через 3-4 года.

● Клубни следует размещать  на расстоянии не менее 20 см друг от друга.